VENTE DE LASAGNES : ARTICLES DU DAUPHINE LIBERE

 

 

VENTE DE LASAGNES DU 03 FEVRIER 2018

L'équipe du Comité de Jumelage vous accueille même sous la neige !

Boire un petit verre de "Deodat" peut réchauffer

La vente de lasagnes permet de se retrouver

MOT DU PRESIDENT POUR CETTE ANNEE 2018

RETROSPECTIVE DES ACTIVITES 2017 DU COMITE

SAMEDI 3 FEVRIER 2018 : VENTE DE LASAGNES SOUS LES HALLES

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LA BEFANA, UNE GENTILLE SORCIERE

Le jour de l'Epiphanie, une vieille dame débarque dans les maisons en Italie. C'est la Befana, une gentille sorcière qui distribue des cadeaux aux enfants sages... et des morceaux de charbons aux plus méchants !

 

Ancienne tradition, elle est célébrée de différentes manières dans la péninsule comme par exemple à Venise où se déroule une régate au cours de laquelle les gondoliers sont déguisés en Befana :



Photo source Italia, italiani e italianerie (https://www.facebook.com/italiaitalianerie)



 

A VOS AGENDAS : VENTE DE LASAGNES

L'ART DU PIZZAIOLO NAPOLITAIN

Jeudi 7 décembre 2017, l’art du pizzaïolo napolitain est entré au Patrimoine immatériel de l’humanité : l’Unesco a classé ce « savoir-faire culinaire » et la gestuelle qui l’accompagne – faire valser la pâte dans les airs – parmi les trésors culturels !

La troupe de pizzaioli acrobates du syndicat agricole Coldiretti célèbre l'entrée de la pizza napolitaine au patrimoine mondiale de l'UNESCO (source : www. Courrierinternational.com)

 

Il s'agit d'une pratique culinaire comprenant quatre étapes différentes relatives à la préparation de la pâte et à sa cuisson au feu de bois en faisant tourner la pizza dans le four. L’élément est originaire de Naples, capitale de la Campanie, où près de 3 000 pizzaiolos vivent et travaillent actuellement.

Il existe trois grandes catégories de détenteurs – le maître pizzaiolo, le pizzaiolo et l’enfourneur – ainsi que les familles de Naples qui reproduisent l’art à la maison. L’élément favorise le rassemblement et l’échange entre les générations. Il s’apparente à un spectacle, lorsque le pizzaiolo, au centre de sa « bottega », partage son art.

 

Chaque année, pour garantir la viabilité de cet art, l’association des pizzaiolos napolitains organise des cours axés sur l’histoire, les outils et les techniques de fabrication de pizza. Les savoir-faire techniques sont également enseignés à Naples dans des écoles et les apprentis peuvent apprendre cet art dans les familles napolitaines. Cependant, les connaissances et les savoir-faire sont essentiellement transmis dans la « bottega », où les jeunes apprentis observent leur maître au travail et apprennent l’ensemble des étapes et des éléments clés de l’art.

 

Le journal La Stampa note qu'il s'git du 58ème "bien" italien reconnu par l'UNESCO et le neuvième pour la région de Campanie.

ASTERIX EN ITALIE

« Nel 50 avanti Cristo tutta la Gallia è occupata dai Romani... Tutta? No! Un villaggio dell'Armorica, abitato da irriducibili Galli resiste ancora e sempre all'invasore. E la vita non è facile per le guarnigioni legionarie romane negli accampamenti fortificati di Babaorum, Aquarium, Laudanum e Petibonum... »

Qui ne connaît pas cette légende qui figure sur la carte ouvrant tous les albums d'Astérix ?

 

Le 19 octobre sort le 37ème tome des aventures d'Astérix et Obélix, nos deux gaulois héros de bandes dessinées.

 

Astérix et la Transitalique est le 3ème album réalisé par le duo Didier CONRAD (dessins) et Jean-Yves FERRI (scénario), sous l'œil bienveillant des créateurs originaux Albert UDERZO et du regretté René GOSCINNY.

Cette fois-ci, ils seront au cœur d'une course de chars dans la péninsule italienne, allant des Alpes au Vésuve.

Pour Jean-Yves FERRI cette histoire est "une façon de faire un clin d'œil aux origines italiennes d'Albert UDERZO". En effet, ce dernier est issu d'une famille d'immigrés italiens, né en 1927 à Fismes (département de la Marne) son nom de naissance est Alberto Aleandro UDERZO, naturalisé français en 1934.

Cette nouvelle histoire se situe dans une Italie que Jules CESAR rêve unifiée en l'an 50 avant Jésus Christ. Mais de nombreuses régions revendiquent leur indépendance à l'instar des Italiques qui souhaitent préserver leur autonomie...

L'album est tiré à 5 millions d'exemplaires dont 2 millions en français et traduit en 16 langues. Le titre en italien est : Astérix e la corsa d'Italia.

Depuis la création de cette BD en 1959, ce sont 370 millions d'albums qui se sont écoulés...